سلطة الإجاص المشوي والهليون

المقادير
❜ 3 حبات إجاص مقشر ومقطع إلى أرباع
❜ كوبان من الجرجير المفروم خشنا
❜ 450 غراما هليون طازج مسلوق
❜ نصف كوب جبن مبروش
❜ ملعقتان صغيرتان خل
❜ ملعقة صغيرة عسل
❜ ربع كوب زيت زيتون
❜ ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
❜ سخني الشواية وادهني الإجاص بزيت الزيتون، ثم ضعيه على الشواية لمدة 4 دقائق تقريبا على كل جانب.
❜ في وعاء ضعي الجرجير والهليون والجبن، ثم أضيفي قطع الإجاص المشوي.
❜ اخلطي الخل والعسل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود.
❜ اسكبي الصلصة على السلطة وقدميها.