أومليت بالجبن الأبيض

أومليت بالجبن الأبيض

المقادير :
❜ 100غرام جبن أبيض
❜ بيضتان
❜ 1 رشة فلفل أسود مطحون
❜ 1 ملعقة كبيرة سمن
❜ 1 رشة ملح
❜ 1 ملعقة كبيرة لبن كامل الدسم.

طريقة التحضير :
❜ يقطع الجبن إلى أصابع رفيعة.
فى وعاء صغير نخفق البيض مع ملعقة اللبن والملح والفلفل.
❜ في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع الزبد ويترك حتى يسخن ثم نضيف البيض.
❜ حين يشتد قوام البيض نضيف شرائح الجبن إلى سطح الأومليت ونهدئ النار تماما.
يترك حتى ينضج البيض تماما والجبن تسيح قليلا.

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: !!حقوق النسخ محفوظة