الطبخ

الدجاج المقرمش

المقادير :
❜ كيلوغرام صدور دجاج مقطعة إلى أصابع
❜ كوب دقيق
❜ كوب كورن فليكس أو رقائق ذرة مجروش
❜ ½ كوب لبن رائب
❜ بيضتان
❜ ملعقتان كبيرتان جبنة بارميزان مبشورة
❜ ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
❜ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
❜ ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير
❜ تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه جانبا لمدة 30 دقيقة.
في وعاء ضعي البيض واللبن والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدا.
❜ في وعاء آخر، ضعي الكورن فليكس والثوم والفلفل الأحمر وقلبي جيدا. اغمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض والكورن فليكس.
❜ اقليه في زيت غزير ومغلي حتى يصبح لونها ذهبيا.
❜ ضعيه في طبق التقديم، ثم رشي فوقها الجبنة وقدميها مع الكاتشب وصوص الجبنة الشيدر. قدميها ساخنة.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
Al akhbar Press sur android
إغلاق