الدونات

المقادير
✧ نصف كأس من الحليب
✧ ربع كأس زبدة
✧ حبة واحدة من البيض
فانيليا
✧ ملعقة واحدة من الخميرة
✧ رشة ملح
✧ ربع كأس سكر
✧ كأسان من دقيق الخبز.
الصوص:
✧ كأس سكر بودرة
✧ ¼ كوب بودرة الكاكاو المر
✧ مقدار من الحليب
✧ مقدار من السكر
✧ الكاكاو
✧ قليل من الحليب.

طريقة التحضير
✧ نعجن السكر والحليب والطحين والزيت والخميرة معا.
✧ تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة ثم نبدأ بتشكيل الدونات وتقطيعها، حسب الأشكال المرغوب فيها.
✧ بعد التقطيع تترك الدونات لترتاح ربع ساعة، ثم توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر.
✧ بعد ما تخرج من الفرن وتبرد، نعمل خلطة الشوكولاته السهلة بخلط كأس سكر بودرة + 4/1 كوب بودرة الكاكاو المر+ مقدار من الحليب.
✧ نخلط السكر مع الكاكاو ثم نضيف قليلا من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيلة، ونزين الدونات بالكاكاو.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.