آخر الأخبار

مافن بالزيتون

مافن بالزيتون

المقادير
✧ نصف كوب خرطال
✧ كوبان دقيق
✧ كوب ماء دافئ
✧ 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
✧ ملعقة كبيرة خميرة فورية
✧ رشة ملح
✧ 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
✧ ملعقة كبيرة زيت زيتون
✧ كوب زيتون أخضر شرائح
✧ 3 ملاعق كبيرة حبة البركة
✧ بيضة لدهن الوجه.

الطريقة
✧ ذوبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيهما جانبا لمدة 10 دقائق.
✧ اخلطي الدقيق والخرطال وأضيفي إليهما كل المكونات المتبقية مع الخميرة المذوبة، باستثناء الزيتون والبيض وحبة البركة.
✧ اعجني المكونات بواسطة العجان الكهربائي.
✧ اتركي العجينة تتخمر لساعتين، ثم قسميها إلى كرات واحشيها بالزيتون.
✧ رصي كرات العجين في قوالب الكب كيك مبطنة بورق الخبز، ثم ادهني سطحها بالبيض وانثري حبات البركة على الوجه. ادخلي القوالب إلى الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 25 دقيقة.

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: !!حقوق النسخ محفوظة