• صدور دجاج بالفطر

    المقادير ❜ 3 فصوص ثوم مهروس ❜ ملعقتان كبيرتان زبدة ❜ ملعقتان كبيرتان خل ❜ 1 حبة بصل (شرائح) ❜ 1 كيلوغرام ...

    المقادير ❜ 3 فصوص ثوم مهروس ❜ ملعقتان كبيرتان زبدة ❜ ملعقتان كبيرتان خل ❜ 1 حبة بصل (شرائح) ❜ 1 كيلوغرام صدور دجاج ❜ 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ❜ 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ❜ ½ كيلوغرام فطر (شرائح) ❜ ½ لتر ...

    إقرأ المزيد
  • نقانق مشرملة بالثوم

    المقادير ❜ كيلوغرام نقانق جاهزة ❜ 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض ❜ فصان ثوم مهروس ❜ فلفل أسود ❜ رشة ملح ❜ ...

    المقادير ❜ كيلوغرام نقانق جاهزة ❜ 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض ❜ فصان ثوم مهروس ❜ فلفل أسود ❜ رشة ملح ❜ كزبرة خضراء مفرومة فرما ناعما بحسب الحاجة ❜ زيت بحسب الحاجة. الطريقة ❜ سخني الزيت في قدر على ال ...

    إقرأ المزيد
  • دجاج مشوي باليازير

    المقادير ❜ صدرا دجاج مقطعان إلى شرائح ❜ ملح بحسب الرغبة ❜ فلفل أسود بحسب الرغبة ❜ ربع ملعقة صغيرة كزبرة م ...

    المقادير ❜ صدرا دجاج مقطعان إلى شرائح ❜ ملح بحسب الرغبة ❜ فلفل أسود بحسب الرغبة ❜ ربع ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة ❜ ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ❜ ربع ملعقة صغيرة قرفة ❜ ربع ملعقة صغيرة يازير ❜ ربع كو ...

    إقرأ المزيد
  • كوكتيل الخوخ والإجاص

    المقادير ❜ حبة خوخ منزوعة النواة ومقطعة إلى شرائح ❜ حبة إجاص مقطعة ومقشرة ومنزوعة النواة ❜ عصير نصف ليمون ...

    المقادير ❜ حبة خوخ منزوعة النواة ومقطعة إلى شرائح ❜ حبة إجاص مقطعة ومقشرة ومنزوعة النواة ❜ عصير نصف ليمونة حامضة. الطريقة ❜ امزجي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم. ❜ بردي المز ...

    إقرأ المزيد
  • تيراميسو بدون بيض

    المقادير ❜ 4 ملاعق صغيرة و4 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير ❜ كوبان ماء ساخن ❜ كوب كريمة سائلة ❜ 250 غ جبن ...

    المقادير ❜ 4 ملاعق صغيرة و4 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير ❜ كوبان ماء ساخن ❜ كوب كريمة سائلة ❜ 250 غ جبن ماسكاربون ❜ نصف كوب سكر بودرة ❜ 20 بسكويت أصابع ❜ كاكاو بحسب الحاجة. طريقة التحضير ❜ ذوبي 4 مل ...

    إقرأ المزيد
  • أصابع الدجاج المقرمشة

    المقادير ❜ كيلوغرام صدور دجاج ❜ ربع كيلوغرام تفاح ❜ 1 ملعقة صغيرة قرفة ❜ ملح وفلفل ❜ نصف ملعقة زعفران ❜ 1 ...

    المقادير ❜ كيلوغرام صدور دجاج ❜ ربع كيلوغرام تفاح ❜ 1 ملعقة صغيرة قرفة ❜ ملح وفلفل ❜ نصف ملعقة زعفران ❜ 1 ملعقة بقدونس. الطريقة ❜ تفرم صدور الدجاج ثم يضاف التفاح المبشور. ❜ يفرم الخليط مرة أخرى ثم يتب ...

    إقرأ المزيد
  • سموثي القهوة بالكريمة

    المقادير ❜ 3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير ❜ نصف كوب سكر ❜ كوب حليب ❜ كوب كريمة طهي ❜ 6 مكعبات ثلج ❜ ملع ...

    المقادير ❜ 3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة التحضير ❜ نصف كوب سكر ❜ كوب حليب ❜ كوب كريمة طهي ❜ 6 مكعبات ثلج ❜ ملعقتان كبيرتان فانيليا. الطريقة ❜ اخلطي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي. اسكبيها في أكواب وقدمي ...

    إقرأ المزيد
  • «بيتزا» الدجاج المشوي بالتوست

    المقادير : ❜ ملعقة كبيرة زيت زيتون ❜ 500 غ من صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات ❜ ملح وفلفل أسمر ❜ 1/2 كوب صوص ب ...

    المقادير : ❜ ملعقة كبيرة زيت زيتون ❜ 500 غ من صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات ❜ ملح وفلفل أسمر ❜ 1/2 كوب صوص باربكيو ❜ حبتا خبز توست مقطعتان إلى نصفين ❜ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة ❜ كوب جبنة شيدر مبش ...

    إقرأ المزيد
  • مثلجات المانغو

    المقادير : ❜ 3 ثمرات مانغو طازجة ❜ نصف كوب سكر ❜ كوب ونصف كوب كريمة ❜ باكيت كريم شانتيه ❜ كوب مثلجات فاني ...

    المقادير : ❜ 3 ثمرات مانغو طازجة ❜ نصف كوب سكر ❜ كوب ونصف كوب كريمة ❜ باكيت كريم شانتيه ❜ كوب مثلجات فانيليا جاهز. طريقة التحضير : ❜ قطعي المانغو واخفقيها. ❜ أضيفي السكر واخفقي حتى يذوب تماما. ❜ أضيفي ...

    إقرأ المزيد
  • أقراص لحم الغنم والبطاطس

    المقادير ❜ مكعب من مرق الدجاج ❜ 50 مل من الماء الساخن ❜ بطاطس ❜ 500 غ كفتة الغنم ❜ 3 بيضات مخفوقة ❜ حبتا ...

    المقادير ❜ مكعب من مرق الدجاج ❜ 50 مل من الماء الساخن ❜ بطاطس ❜ 500 غ كفتة الغنم ❜ 3 بيضات مخفوقة ❜ حبتا البصل مبشورتان ❜ جزر مبشور ❜ ملعقتان من الفلفل الأسود المطحون ❜ البقدونس الطازج ❜ ملعقتان من ال ...

    إقرأ المزيد
  • الشاورما

    المقادير ❜ 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح ❜ حبتان من عصير ليمون حامض ❜ ملعقتان كبيرتان خل ❜ نصف كوب ياغورت ❜ ...

    المقادير ❜ 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح ❜ حبتان من عصير ليمون حامض ❜ ملعقتان كبيرتان خل ❜ نصف كوب ياغورت ❜ ملعقة ونصف فلفل أسود مطحون ❜ ملعقتان ملح ❜ 3 فصوص ثوم ❜ ملعقة بهارات الشاورما. طريقة التحضير ❜ ...

    إقرأ المزيد
  • تورتة الخرطال والتفاح

    المقادير ❜ خرطال مقرمش ❜ ¼ كوب خرطال ❜ دقيق أبيض ❜ ½ كوب سكر بني ❜ ½ كوب زبدة مذابة ❜ تفاح ❜ ½ كوب سكر بن ...

    المقادير ❜ خرطال مقرمش ❜ ¼ كوب خرطال ❜ دقيق أبيض ❜ ½ كوب سكر بني ❜ ½ كوب زبدة مذابة ❜ تفاح ❜ ½ كوب سكر بني ❜ 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة ❜ ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ❜ كوبان من عصير التفاح. طريقة ال ...

    إقرأ المزيد
  • عصير البسكويت والبرتقال

    المقادير ❜ موز ❜ توت ❜ برتقالة ❜ كيس من البسكويت ❜ ياغورت ❜ شوكولاتة ❜ كيوي. طريقة التحضير ❜ نكسر البسكوي ...

    المقادير ❜ موز ❜ توت ❜ برتقالة ❜ كيس من البسكويت ❜ ياغورت ❜ شوكولاتة ❜ كيوي. طريقة التحضير ❜ نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة، ونضيف إليها الياغورت وملعقة عسل أبيض. يقطع الموز والتوت، نعصر البرتقالة. نضع ف ...

    إقرأ المزيد
  • أطعمة تفقد منافعها بعد الطهي

    البروكولي: يحتوي على مادة السلفورافان التي تحارب الخلايا السرطانية، وتخفّف من ضغط الدم، وتعزز المناعة، وت ...

    البروكولي: يحتوي على مادة السلفورافان التي تحارب الخلايا السرطانية، وتخفّف من ضغط الدم، وتعزز المناعة، وتحافظ على صحة القلب. إلا أن الدراسات قد أثبتت أن طهي البروكولي يخفف بشكل كبير من معدلات هذه الما ...

    إقرأ المزيد
  • سلطة الدجاج بالخضر والأعشاب

    المقادير ✧ كوبان من قطع صدر الدجاج مطهية ✧ حبتان من الأفوكادو ✧ حبتا خيار ✧حبة جزر ✧ أوراق خس للتقديم. مك ...

    المقادير ✧ كوبان من قطع صدر الدجاج مطهية ✧ حبتان من الأفوكادو ✧ حبتا خيار ✧حبة جزر ✧ أوراق خس للتقديم. مكونات الصلصة: ✧ ثلثا كوب مايونيز ✧ ملعقة كبيرة خل أرز ✧ ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم ✧ ثلث كوب أورا ...

    إقرأ المزيد
  • عصير الخرطال بالفواكه الحمراء

    المقادير ❜ ربع كوب خرطال ❜ ربع كوب توت ❜ 5 حبات فريز ❜ كوب إلا ربع كوب حليب اللوز ❜ ملعقة كبيرة من العسل ...

    المقادير ❜ ربع كوب خرطال ❜ ربع كوب توت ❜ 5 حبات فريز ❜ كوب إلا ربع كوب حليب اللوز ❜ ملعقة كبيرة من العسل ❜ أربعة مكعبات ثلج، إذا كان التوت مجمدا فلا حاجة إلى الثلج. طريقة التحضير ❜ ضعي كل المكونات في ...

    إقرأ المزيد