المقادير : ❜ ملعقتان كبيرتان عصير ليمون ❜ بيضتان ❜ 1 كوب عصير بصل ❜ 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ❜ 1 ملعقة صغيرة ملح ❜ 1 ملعقة كبيرة حبة البركة ❜ 1 كوب شابلور مطحون ❜ ½ كيلوغرام لحم ❜ ½ كوب لبن كام ...

المقادير : ❜ 100غرام جبن أبيض ❜ بيضتان ❜ 1 رشة فلفل أسود مطحون ❜ 1 ملعقة كبيرة سمن ❜ 1 رشة ملح ❜ 1 ملعقة كبيرة لبن كامل الدسم. طريقة التحضير : ❜ يقطع الجبن إلى أصابع رفيعة. فى وعاء صغير نخفق البيض مع ...

المقادير : ❜ ملعقتان صغيرتان بن ❜ حبتان من القرنفل ❜ 1 عود قرفة ❜ 1 ملعقة صغيرة سكر الطريقة : ❜ في كاسرول نضع الماء والسكر ونقلب حتى يذوب السكر. نضيف القرفة والقرنفل. ❜ نضع الكاسرول على نار هادئة حتى ...

تشيز كيك الكراميل ❜ 250 غ شوكولاتة خام ❜ 100 غ زبدة ❜ كيسان من كريم شانتيي ❜ علبتان بسكوت مطحون ❜ 1 كوب كريمة خفق ❜ 1 كوب كركاع ❜ 1 علبة قشدة ❜ 1 علبة حليب مكثف محلى ❜ ¼ كوب لبن. طريقة التحضير ❜ نضع ع ...

المقادير ❜ 3 فصوص ثوم مهروس ❜ ملعقتان كبيرتان زبدة ❜ ملعقتان كبيرتان خل ❜ 1 حبة بصل (شرائح) ❜ 1 كيلوغرام صدور دجاج ❜ 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ❜ 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ❜ ½ كيلوغرام فطر (شرائح) ❜ ½ لتر ...