من المنتظر أن يقتني المستهلك في المغرب، اللحوم الحمراء بحلول شهر رمضان المقبل بـ100 درهم للكيلوغرام الواحد، خاصة لحوم الأبقار، بعد أن عرفت أثمنتها ارتفاعا متواترا نظرا لقلة العرض وكثرة الطلب، حسب ما أكدته النقابة الوطنية للتجار والمهنيين فرع المجازر، مبررة ذلك باختلال التوازن بالنسبة لقطيع الأبقار، وأن المغرب لم يعد له اكتفاء ذاتي في التزود بلحوم الأبقار، وهو ما يؤثر مباشرة على المستهلك المغربي بسبب ارتفاع أثمنة اقتناء اللحوم.
وعزت النقابة، ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب، إلى عدم الاكتفاء الذاتي، ما يدعو إلى إيجاد حلول أخرى تتعلق أساسا باستيراد العجول القابلة للذبح لتغطية الخصاص على مستوى الحاجيات للحوم، مشيرة إلى أن ثمن الكيلوغرام الواحد بالجملة وصل إلى 73 درهما.
وهو ما يجعل محلات الجزارة تعرض اللحوم بسعر 85 و 90 درهما، في حين أنه لم يكن يتجاوز 70 درهما داخل المحلات، مما ينعكس سلبا على القدرة الشرائية للمواطن.
